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“三道茶”是哪个民族的待客习俗

“三道茶”是哪个民族的待客习俗
正确答案:白族
答案解析:“三道茶”是生活在我国云南省大理地区的白族人民在节庆喜事和接待贵宾时所行的一种独特而寓意深远的传统礼仪。在仪式中,主人会依次向宾客敬奉三杯味道截然不同的茶饮:第一道为“苦茶”,系将茶叶在陶罐中烤至焦香后冲泡而成,味苦性凉,寓意“人生在世,先历艰辛”;第二道为“甜茶”,在茶水中加入红糖、乳扇、核桃仁等辅料,滋味甘甜香润,象征“苦尽甘来,生活甜美”;第三道为“回味茶”,以蜂蜜、花椒、姜、桂皮等与茶水调和,五味杂陈,余韵绵长,寓意“世事沧桑,终有回味”。三道茶体现了白族人民乐观豁达、积极进取的人生哲学。