槐叶冷淘什么意思？槐叶冷淘怎么读？

槐叶冷淘什么意思？槐叶冷淘怎么读？
参考答案：
拼音：huái yè lěng táo，简 拼：hylt
成语解释：一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼、条、丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。 唐 杜甫 有《槐叶冷淘》诗， 仇兆鳌 注引 朱鹤龄 曰：“以槐叶汁和麵为冷淘。” 宋 苏轼 有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗。亦省作“ 槐淘 ”