一镬之味什么意思？一镬之味怎么读？

一镬之味什么意思？一镬之味怎么读？
参考答案：
拼音：yī huò zhī wèi，简 拼：yhzw
成语解释：镬：无足的鼎，古代烹煮用的器物。尝一点就知道全鼎食物的味道。比喻从已知的一部分，可以推知全部。
成语出处：《吕氏春秋?察今》：“尝一脟肉，而知一镬之味，一鼎之调。”