人类身体中哪种酶有助于食物在胃部消化？

人类身体中哪种酶有助于食物在胃部消化？
参考答案：在人类身体中，胃部消化食物主要依赖于胃蛋白酶（Pepsin）。胃蛋白酶是一种消化酶，它在胃酸的辅助下将蛋白质分解成较小的肽段，从而帮助食物的消化过程。胃蛋白酶在胃部的高酸性环境（pH值通常在1.5到3.5之间）中最为活跃。