人体中的哪个器官负责消化食物和吸收营养？

人体中的哪个器官负责消化食物和吸收营养？
参考答案：人体中负责消化食物和吸收营养的器官是小肠。小肠是消化系统中最长的部分，其内表面有皱褶和绒毛，这大大增加了消化和吸收的表面积。食物在小肠内被分解成小分子，如葡萄糖、氨基酸和脂肪酸，然后这些小分子被小肠吸收进入血液和淋巴系统，进而被身体的其他部分利用。小肠的主要部分包括十二指肠、空肠和回肠。