为什么沙子受热时会发烫，而水受热时只会升温？

为什么沙子受热时会发烫，而水受热时只会升温？
参考答案：沙子和水在受热时的表现不同，主要是因为它们的物理性质不同，尤其是它们的比热容和导热性。
1.比热容：比热容是指单位质量的物质升高单位温度所需的热量。水的比热容很高，大约是4.18焦耳/克·摄氏度，这意味着水在吸收相同热量时，温度升高得比较慢。而沙子的比热容相对较低，大约是0.8焦耳/克·摄氏度，所以沙子在吸收相同热量时，温度升高得更快。
2.导热性：导热性是指物质传导热量的能力。水的导热性较差，这意味着热量在水中的传递速度较慢。而沙子的导热性较好，热量能较快地通过沙子传递。
因此，当沙子受热时，由于它的比热容较低，它会迅速升温，并且因为导热性好，热量能迅速传递到表面，使得接触沙子的手或皮肤感觉到发烫。而水虽然也会升温，但由于它的比热容高，温度上升得较慢，且导热性差，热量不容易传递到容器的外壁，所以即使水在加热，容器的外壁也不会像沙子那样发烫。
总结来说，沙子受热发烫是因为它升温快且导热性好，而水受热时只升温是因为它的比热容高和导热性差。