水为什么在冷空气中会结冰？

水为什么在冷空气中会结冰？
参考答案：水在冷空气中会结冰，是因为当水温降低到0摄氏度时，水分子之间的排列结构会发生变化，形成晶体结构，这就是冰。这个过程中，水分子之间的距离增加，水的体积也会增大，这就是为什么冰会浮在水面上的原因。