为什么液体的沸点随大气压力变化？

为什么液体的沸点随大气压力变化？
参考答案：液体的沸点随大气压力变化的原因是因为液体的沸点是指在一定的压力下，液体表面的蒸汽压力与外界大气压力相等时的温度。当液体的沸点低于外界大气压力时，液体会蒸发成气体，当液体的沸点高于外界大气压力时，液体不会蒸发成气体，而是会凝结成液体。因此，液体的沸点随大气压力变化。