为什么通过烧开水可以去病菌？

为什么通过烧开水可以去病菌？
参考答案：通过烧开水可以去病菌是因为高温可以杀死大多数细菌和病毒。水在烧开时会达到100摄氏度（在海平面以上的大气压下），这个温度足以破坏大多数病菌的细胞壁和病毒的结构，使其无法生存或复制。因此，通过煮沸水可以有效地去除水中的病菌和病毒，使水变得更加安全和卫生，适合饮用。