医学: 为什么切洋葱时人会流泪？

医学: 为什么切洋葱时人会流泪？
参考答案：切洋葱时人会流泪是因为洋葱中含有一种叫做硫化物的化学物质，这种物质在被切割时会与空气中的酶发生反应，生成刺激性气体，这些刺激性气体会刺激人的泪腺，使人产生流泪反应。