为什么人们会剥离洋葱皮时流泪？

为什么人们会剥离洋葱皮时流泪？
参考答案：人们在剥洋葱时流泪的原因是因为洋葱含有硫化物，这些物质在遇到空气时会与水蒸气反应，产生二氧化硫气体。二氧化硫刺激眼睛，导致人们流泪。