为什么橘子皮上的白色筋脉越凹凸不平，橘子越甜？

为什么橘子皮上的白色筋脉越凹凸不平，橘子越甜？
参考答案：橘子皮上的白色筋脉是橘子纤维组织，它们是由橘子内部的细胞壁和果肉组织延伸到果皮中的纤维。这些纤维组织具有一定的弹性，可以随着橘子的成熟而变得更加柔软和膨胀。
当橘子成熟时，其果肉的糖分浓度会逐渐升高，而纤维组织的弹性也会逐渐增大。因此，当橘子表面的白色筋脉变得更加凹凸不平时，说明橘子内部的果肉糖分浓度较高，纤维组织的弹性也较大，这通常意味着橘子的口感更加甜美。