为什么水在烧开时会蒸发成水蒸气？

为什么水在烧开时会蒸发成水蒸气？
参考答案：水在烧开时会蒸发成水蒸气是因为温度上升导致水分子的运动速度加快，分子之间的距离增大。当水的温度达到100摄氏度（在标准大气压下）时，水分子会有足够的能量克服水分子之间的吸引力，从而从液态转变为气态，形成水蒸气。这个过程中，水的体积会迅速增加，从液体状态转变为气体状态。