为什么盐可以提高水的沸点？

为什么盐可以提高水的沸点？
参考答案：盐可以提高水的沸点，这是因为当盐溶解在水中时，它会破坏水分子之间的相互作用力，使得水分子需要更多的能量才能克服这种相互作用力并蒸发。因此，水的沸点会升高。