为什么河豚的肉有毒但其卵却可以食用？

为什么河豚的肉有毒但其卵却可以食用？
参考答案：河豚的肉含有河豚毒素，这是一种强烈的神经毒素，对人体有毒。然而，河豚卵并不含有这种毒素，因此可以食用。