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为什么水会沸腾到100度?

为什么水会沸腾到100度?
参考答案:水在100摄氏度沸腾是因为水分子在受热时会变得活跃,直到它们拥有足够的能量来克服水分子之间的相互作用力,从而打破水的液态结构,形成水蒸气。这个过程称为相变。在标准大气压下,水在100摄氏度时的沸点是100摄氏度,但在不同的压力和温度下,水的沸点可能会有所不同。