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为什么鸡蛋的壳有时候是白色,有时候是棕色,这背后的生物学原因是什么?

为什么鸡蛋的壳有时候是白色,有时候是棕色,这背后的生物学原因是什么?
参考答案:鸡蛋壳的颜色主要由一种叫做类胡萝卜素的色素决定,这种色素也存在于胡萝卜、红薯等植物中。白色鸡蛋的壳通常来自于没有色素沉积的禽类,如白来航鸡。而棕色鸡蛋的壳则来自于有色素沉积的禽类,如某些品种的褐壳鸡。类胡萝卜素在禽类的饮食中产生,并通过消化系统吸收,最终沉积在蛋壳上,形成不同的颜色。