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为什么油污能浮在水面上,而其他液体则不能?

为什么油污能浮在水面上,而其他液体则不能?
参考答案:油污之所以能浮在水面上,是因为油分子和水分子之间的相互作用力不同。油是疏水的,即它不喜爱与水分子接触,而倾向于与其它油分子或空气分子接触。这种性质使得油分子在水面上形成一层膜,阻止了水分子与其接触,从而使得油污能够浮在水面上。
其他液体如水、酒精等是亲水的,即它们喜欢与水分子接触。因此,这些液体不能浮在水面上,而是会溶解在水中。