为什么水会被加热后变成水蒸气？

为什么水会被加热后变成水蒸气？
参考答案：水被加热后变成水蒸气的过程，实际上是水的物理变化过程，称为沸腾。当水温升高，水分子的热运动加剧，分子之间的距离增大，当水温达到100摄氏度（在标准大气压下）时，水分子的动能足够克服液态水的表面张力和分子间的相互吸引力，从而从液态转变为气态，形成水蒸气。这就是为什么加热后的水会变成水蒸气的原因。