为什么水在沸点温度下会变成蒸汽？

为什么水在沸点温度下会变成蒸汽？
参考答案：水在沸点温度下变成蒸汽是因为水的分子在达到沸点时获得了足够的能量，使得水分子之间的相互作用力减弱，从而能够克服液体的表面张力而逸出到空气中。这个过程称为沸腾。