为什么盐可以溶于水但不会在油中溶解？

为什么盐可以溶于水但不会在油中溶解？
参考答案：这是因为水和盐是水溶性的物质，而油是非极性的物质。在分子层面，水分子和盐分子之间存在较强的相互作用力，使得盐分子更容易分散在水中。而油分子是非极性的，与水分子之间的相互作用力较弱，因此盐分子在油中不容易溶解。