为什么在高山上水开了却没有沸腾？

为什么在高山上水开了却没有沸腾？
参考答案：在高山上水开了却没有沸腾，这是由于大气压力的变化所引起的现象。
水沸腾的条件是水内部的蒸汽压等于外界大气压。在海拔较低的地方，大气压力较高，水在100摄氏度时，水蒸气的压力等于大气压力，因此水开始沸腾。
然而，随着海拔的升高，大气压力会逐渐降低。在高山上，大气压力比低地小得多，所以水在同样的温度下，其蒸汽压达到外界大气压的压力所需的温度也会降低。这意味着水在高山上不需要达到100摄氏度就能开始沸腾。
因此，即使在高山上水的温度达到了我们在低地上所认为的“开”的温度，由于大气压力较低，它并不会像在低地那样沸腾。这就是为什么在高山上水开了却没有沸腾的原因。