为什么水沸腾后不会立即灭火？

为什么水沸腾后不会立即灭火？
参考答案：水在沸腾后，虽然温度非常高，但是其沸点是不变的，它只会吸收热量而不会继续升高温度。这意味着，当水沸腾时，它会变成蒸汽，而蒸汽的密度比水小，因此它会将火源周围的空气带走，同时也会带走火源周围的热量，这样火源就得不到足够的热量而无法继续燃烧。此外，蒸汽的膨胀也会产生压力，将火源周围的火苗吹灭。因此，水沸腾后不会立即灭火。