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468501影响肉嫩度的因素有哪些？
468502简述肉类腌制的主要目的？
468503筒述皮蛋的加工原理。
468504鸽蛋孵化时，有哪些注意事项？
468505简述家兔的管理原则。
468506兔瘟是由感染引起的急性、高度接触性传染病；毛癣病是（）由感染引起的（）传染病。
468507水貂的副伤寒是由感染引起的传染病；泛白细胞症是由感染引起的传染病。
468508狐是季节性一发情动物，鹿是季节性发情动物。
468509兔皮防腐方法主要有（）和（）两种。
468510非洲鸵鸟品种，可分为（）和（）。
468511蝎毒是由位于蝎子尾部的毒腺分泌的一种无色透明状液体。（）
468512由于鳖是变温动物，所以其繁殖习性受环境的影响较大。（）
468513鸵鸟的配偶具有选择性，单配且固定配偶。（）
468514肉鸽不仅肉质细腻、味道鲜美、营养价值高，而且还有滋补和药用价值。（）
468515狐汗腺不发达，主要依靠张口伸舌和快速呼吸的方式调节体温。（）
468516人工饲养的水貂多为美洲水貂。（）
468517保健砂是指是多种矿物质和微量元素的混合物，保证鸽健康生长和正常生产的必须补充成分。（）
468518蚯蚓是自然条件下没有冬眠的动物之一。（）
468519鸽蛋的平均孵蛋期为17—18天。（）
468520家兔是刺激性排卵动物，在交配后10～12小时排卵。（）
468521梅花鹿的发情旺期为（）。
468522下列动物中，不属于特种经济动物的是（）。
468523水貂阿留申病的病原是（）。
468524养殖鸵鸟时，适宜的雄雌比例比例一般以（）为宜。
468525水貂在一个发情季节可以有多次发情，一般出现（）个发情周期。
468526畜禽场对死亡畜禽尸体的处理原则是什么？有几种处理方法？
468527说明你所了解的消毒方法及主要应用场合。
468528现代养鸡生产应具备的特点？
468529生产中可采取哪些措施来减少空气中的微粒？
468530（）是指畜牧生产过程中，通过选择合理的饲料原料，减少饲料中某些成分含量，提高畜禽群对日粮（原料）的转化率，使畜禽排泄物的数量和成分减少或改变，以降低对环境的压力，利于环境保护。
468531光照射在物体单位面积上所得到的光通量称为（）。
468532（）是气温和气湿相结合以估计炎热程度的一种指标；（）是气温和风速相结合以估计寒冷程度的一种指标。
468533鸡舍内的机械清粪常用设备有：（）、（）和抽屉式清粪机。
468534机体的体温调节主要包括（）和（）两种形式。
468535为防止佝偻病和软骨病的发生，在对畜禽进行光照射时，必须选用波长283～295nm的（）。
468536畜牧业生产中，常用（）灯作为雏鸡、仔猪、羔羊和病、弱畜的热源，这不仅可以采暖御寒，而且还可改善机体的血液循环，促进动物的生长发育。
468537下列选项中，不属于孵化设备的是（）。
468538传送带式清粪机多用于（）。
468539（）方式因投资少、安装简单而更多被采用，包括两侧排风、屋顶排风等多种形式。
468540最适合哺乳仔猪使用的饮水器是（）自动饮水器。
468541最适合定位饲养的妊娠母猪舍的降温方式是（）。
468542挤奶是奶牛场最重要的生产环节，如采用手工挤奶，其工作量占全场工作量的（）以上。
468543畜牧场防疫要求杀菌率必须在（）以上。
468544当湿度低于（）%时，会造成猪皮肤和暴露黏膜干裂等疾病。
468545堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。一般堆体温度应控制在约（）。
468546在全部太阳辐射中，红外线约占（），紫外线约占（）。
468547简述鸡病防疫的原则。
468548人工强制换羽分为哪几个阶段，各阶段特征是什么？
468549简述育成鸡中限制饲喂的方法。
468550为什么养鸡生产中维生素的添加量比NRC标准高出很多？
468551整个鸡群产蛋率达到（）%的日龄为该鸡群的性成熟期。
468552良好的鸡群在育成末期均匀度应达到（）%以上。
468553同父不同母生产的后代，后代之间的关系为（）；同父同母所生产的后代，后代之间的关系为（）。
468554母鸡输卵管的（）主要功能是承受卵、受精场所；主要功能是（）分泌蛋白。
468555我国蛋种鸡主要采取的饲养方式是（）。
468556我国肉鸡普遍采取的饲养方式是（）。
468557褐壳蛋鸡配套系父系一般为（），母系用（）或芦花鸡。
468558下列不属于影响孵化成绩三大因素的是（）。
468559对于公鸡进行人工授精时，以每周采精（）较合适。
468560产蛋高峰期鸡群的光照时间应达到（）以上。
468561鸡的第二限制性氨基酸是（）。
468562产蛋鸡饲料和育成鸡饲料的重要区别是产蛋鸡料（）含量高。
468563肉鸡的营养一般分为三个阶段，幼雏期为（）。
468564鸡的孵化期为（）。
468565正常情况下，鸡的体温是（）。
468566下列品种中属于大型鹅的是（）。
468567下列品种的鸭中属于蛋用型鸭品种的是（）。
468568计算：已知60～90kg瘦肉型猪的全价配合饲料配方为：玉米65%、麸皮18.75%、豆粕5.00%、棉粕6.00%、鱼粉2.00%、L-赖氨酸O。05%、食盐0.30%、石粉0.90%、磷酸钙1.00%、预混料1.00%，根据该配方比例计算出35%的浓缩料配方。
468569畜牧生产中应考虑哪些饲喂技术？这些技术包括什么内容？
468570影响动物采食量的因素有哪些？
468571全价配合饲料的配方原则是什么？
468572犊牛出生后（）日龄开始训练采食精料。
468573仔猪（）日龄后可以逐渐训练拱食玉米、高梁等谷粒。
468574手工设计计算配方的方法有十字交叉法、（）和（）三种。
468575影响动物采食量的因素包括动物因素、（） 、（）和生理因素。
468576秸秆饲料的加工方法有物理加工法、（）和（）。
468577常用的青贮方法是一般青贮法、（）和（） 。
468578饲料厂检测原料品质好坏常用的方法是（）。
468579从加工原料看，营养价值最高的鱼粉是（）。
468580在谷物籽实类饲料中粗蛋白质含量最高的是（）。
468581大豆饼粕作为平衡饲料氨基酸需要量的良好饲料被广泛应用，是因为其（）含量较高。
468582棉籽饼粕中含有的主要抗营养物质是（）。
468583下列哪种是能量饲料（）。
468584大豆饼粕的粗蛋白质含量一般为（）。
468585半干青贮对原料的含水量要求为（）。
468586为使单胃动物很好的利用植物饲料中的磷，就必须添加（）。
468587青绿饲料可以作为（）饲料的唯一来源。
468588简述枇杷疏花疏果和套袋技术。
468589简述香蕉采收与采后处理技术要点。
468590简述减轻荔枝大小年结果的关键技术要点。
468591简述柑橘保叶过冬，促进丰产稳产的措施。
468592杨桃的果实管理主要包括（）和果实套袋两个方面。
468593黄皮的花期和果实发育期忌讳（）或严重干旱。
468594在我国，橄榄作为果树栽培的有白榄和（）两种。
468595番木瓜花性繁多，株性也复杂。一般可分为雌株、雄株和（）。
468596菠萝根系分（）和地下根两类。
468597香蕉花序基部雌花发育成果穗，每一节叫（），每一个果实称为一个果指。
468598龙眼贮藏的适宜温度是（），可贮藏约35天，满足国内外运输和销售的需要。
468599传统上有“当日荔枝、背日龙眼”一说，即龙眼相对荔枝耐（）。
468600作为荔枝果实发育过程中的一种生理失调症，（）是荔枝生产中严重问题之一，尤其是名优糯米糍和桂味品种。
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