首页 › 答案 › 题库 › 超星尔雅学习通 › 舌尖上的植物学

对番茄中营养物质利用程度最高的烹饪方式是短时间油炸。()

对番茄中营养物质利用程度最高的烹饪方式是短时间油炸。()
A.正确
B.错误
正确答案:A