生活中常见的日本豆腐，主要原料其实是？

生活中常见的日本豆腐，主要原料其实是？
A.鸡蛋
B.大豆
正确答案：A
解析：
滑嫩的日本豆腐，虽然被称为豆腐，但其实并不是豆制品。日本豆腐的主要成分是鸡蛋，是一种传统的优质植物蛋白质食品，以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成。