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食品安全
人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”,你认为获得证据的有效方法是
人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”,你认为获得证据的有效方法是
A.比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量
B.比较煮前和煮后蔬菜的重量
C.测试煮过蔬菜的水的酸碱度
D.比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量
正确答案:D
标签:
蔬菜
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正常西瓜的特征应该是
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新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加?