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食品安全
蔬菜在腌制过程中,可能形成的安全隐患产物是
蔬菜在腌制过程中,可能形成的安全隐患产物是
A.杂环胺
B.3-4苯并芘
C.亚硝酸盐
D.氯丙醇
正确答案:亚硝酸盐
标签:
蔬菜
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木材在不完全燃烧时生成亚硝酸,从而在烟熏过程渗透到产品导致安全问题
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下列物质中不具有防腐功能的是