下列流通环节的食品处理方法中，哪一个是合法的？

下列流通环节的食品处理方法中，哪一个是合法的？
A.饭店烧菜用食用香精
B.去皮马铃薯浸在加有少量白醋的清水中以隔绝氧气，防止褐变
C.用叶绿素将大米染成绿色成为大米新产品
D.用硫酸处理荔枝使其变得更红
正确答案：B