防止粮食霉变最有意义的措施是（）。

防止粮食霉变最有意义的措施是（）。
A.加碱破坏
B.碾轧加工
C.控制粮食水份含量
D.挑除霉粒
E.控制粮食水份含量及温度
正确答案：E