食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求（）。

食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求（）。
A.将手机带入食品处理区
B.在食品处理区内吸烟
C.从事食品加工时佩戴戒指
D.粗加工前手部不消毒
正确答案：ABC