维C泡腾片加入水后，会产生大量气泡，这是因为柠檬酸和哪种物质遇水而产生的化学反应？

维C泡腾片加入水后，会产生大量气泡，这是因为柠檬酸和哪种物质遇水而产生的化学反应？
正确答案：碳酸氢钠