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古称“山煮羊”，以羊腩肉为主食材的是陕西哪种非物质文化遗产名菜？

古称“山煮羊”，以羊腩肉为主食材的是陕西哪种非物质文化遗产名菜？
A.水盆羊肉
B.羊肉泡馍
正确答案：A

标签：名菜陕西主食

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