酿造啤酒的主要原料是麦子？

酿造啤酒的主要原料是麦子？
1.错误
2.正确
正确答案：正确
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳。