“小苏打”指的是？

“小苏打”指的是？
1.碳酸氢钠
2.碳酸氢钙
正确答案：碳酸氢钠
碳酸氢钠，化学式NaHCO?，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。