川菜以麻辣闻名，而其中的麻味来自于辣椒？

川菜以麻辣闻名，而其中的麻味来自于辣椒？
1.错误
2.正确
正确答案：错误
四川菜常用味道特点：麻辣味厚，咸鲜而香。广泛应用于冷、热菜式。主要由辣椒、花椒、川盐、味精、料酒调制而成。其中的麻味主要来自于花椒。