一克脂肪能产生多少大卡的热量？

一克脂肪能产生多少大卡的热量？
1.9
2.3
正确答案：9
饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是：糖类（碳水化合物）4大卡、脂肪9大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡、有机酸
2.4大卡。