下面哪种常见植物果实蛋白质含量最高？

下面哪种常见植物果实蛋白质含量最高？
1.黄豆
2.栗子
正确答案：黄豆
大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的
2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。