尖椒干豆腐是哪个地域的名菜？

尖椒干豆腐是哪个地域的名菜？
1.东北
2.西北
正确答案：东北
尖椒干豆腐是一道以干豆腐、辣椒(青、尖)为主要材料制作而成的菜品。乃东北传统名菜，东北大众菜肴之一。东北人戏称其为“国菜”。