下列食品中，不适合乳糖不耐受人群食用的是？

下列食品中，不适合乳糖不耐受人群食用的是？
1.牛奶
2.豆腐
正确答案：牛奶
有乳糖不耐症的人不是一旦摄入微量乳糖立即出现腹泻等症状，而是当摄入超过一定量之后才会出现。所以大多数有乳糖不耐症的人仍然是可以喝牛奶的，只是不能过量。但是一般不适合喝牛奶。