所有拓扑异构酶的作用机制都是两次转酯反应，酶活性中心的哪一种氨基酸残基介导了第一次转酯反应？

所有拓扑异构酶的作用机制都是两次转酯反应，酶活性中心的哪一种氨基酸残基介导了第一次转酯反应？
A..Ser
B.Tyr
C.Thr
D.His
E.Lys
正确答案：