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超星尔雅学习通未分类
在冲泡调饮红茶时,做法错误的是()
在冲泡调饮红茶时,做法错误的是()
A.一般多用红碎茶来制备红茶汤
B.冲泡时应采用90度的水,并快速出汤,以防止滋味变浓
C.冲泡时茶量不要太多,以1:60的茶水比制备红茶汤
D.冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等
正确答案:BC
标签:
中国茶道
茶汤
方糖
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关于黑茶的烹饮,叙述正确的是()
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斟茶时,注水量以七分满为宜。