油炸菜点的优质温度最好控制在（），以减少有害物的生成。（）

油炸菜点的优质温度最好控制在（），以减少有害物的生成。（）
A.120—150℃
B.150—180℃
C.180—220℃
D.220—250℃
正确答案：C