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超星尔雅学习通未分类
啤酒经过过滤,澄清度、pH值、含氧量呈提高趋势,色度、苦味质、二氧化碳含量呈降低趋势。()
啤酒经过过滤,澄清度、pH值、含氧量呈提高趋势,色度、苦味质、二氧化碳含量呈降低趋势。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
啤酒酿造与文化
趋势
含氧量
上一条:
啤酒酿造中,过滤机的过滤速度与压差和过滤面积成反比。()
下一条:
啤酒灌装容器中()使用最多。