我们平时使用的面粉主要来自小麦种子的哪部分？

我们平时使用的面粉主要来自小麦种子的哪部分？
A.胚芽
B.胚乳
正确答案：B
小麦种子的结构：
果皮和种皮：两者紧贴在一起，不容易分开保护种子的内部结构；
胚乳：贮存营养物质；
胚：由胚芽、胚轴、胚根、和子叶组成，是种子的主要结构。
我们吃的面粉主要来自于小麦种子的胚乳。