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胚乳

1兰科植物种子微小，极多数，无胚乳。（）
2槟榔种子的种皮内层和外胚乳常插入内胚乳中形成（）
3啤酒酿造中，麦芽粉碎的目的是把麦皮从麦粒表面分离，以便使它的胚乳有效地被酶分解。（）
4我们平时使用的面粉主要来自小麦种子的哪部分？
5谷物中的纤维素主要存在于谷物原料组织的（）中。
6胚乳培养中，若胚乳被黏性物质包裹的种子，则先进行表面灭菌，然后在无菌条件下除去种子的外皮，去掉黏性物质分离出胚乳。
7下列植物中，种子属于有胚乳种子的是（）
8下列玉米中胚乳全部为角质淀粉的是（）
9玉米种子的组成部分包括（）
10玉米籽粒生理成熟期的标志主要是（）
111个精子和1个卵子结合形成受精卵，发育形成胚乳，而另1个精子和两个极细胞结合形成胚，称双受精现象。（）
12苦杏仁为（）
13珠心的中央发育形成胚囊，成熟胚囊中含有的1个卵细胞和2个极细胞分别与1个精子结合，发育形成胚和胚乳，称双受精，是被子植物有性生殖的特有现象。（）
14槟榔的珠被形成外胚乳，外胚乳与胚乳互相嵌合，形成大理石一样的花纹。（）
15谷粒胚乳中含量最多的营养素是（）。
16谷物储存蛋白质和淀粉最多的部位是（）。
17谷物在精加工时，以下哪些部分会被除去？
18谷粒中含B族维生素较多的部位是（）。
19谷类的维生素E主要存在于（）。
20狭义的种子是指由受精后发育成熟的（）。
21去壳后的谷粒，其结构由外向内可分为（）
22下列关于谷粒中营养素的分布，描述正确的是（）
23谷类脂肪含量普遍较低，主要集中在（）
24小麦种子皮层有保护胚和胚乳的作用。
25稻谷的粒重是由谷壳的体积和胚乳发育好坏两个因素决定的。
26适宜制作饼干类食品的小麦胚乳属（）类型。
27按小麦胚乳结构呈角质或粉质多少来分，可分为()。
28小麦种子由（）3部分构成。
29小麦皮层内是胚乳，胚乳由（）构成。
30小麦种子胚乳可分为（）。
31玉米的种子是由（）组成。
32粘稻和糯稻的区别主要在于胚乳淀粉含量的不同。
33粘稻胚乳含有15%-30%的直链淀粉，其余为支链淀粉；糯稻胚乳几乎全部为支链淀粉。
34小麦皮层内是胚乳，胚乳由蛋白质层和淀粉层构成。
35在研究小麦胚乳细胞间水势时，应考虑重力势。
36淀粉粒只分布于种子的胚乳和子叶中。（）
37胚乳培养是否必须有原位胚的参加，主要与（）有关。
38大多数被子植物胚乳愈伤组织的细胞核型不发生变异。
39大麦在发芽时，赤霉酸进入（），刺激产生大量的水解酶。
40麦芽指标中，粗细粉差表示（）的溶解。
41有少数植物种子的珠心，在种子发育过程中未被完全吸收而形成营养组织包围在胚乳和胚的外部，称外胚乳，如肉豆蔻、槟榔。
42谷物中所含的淀粉主要存在于（）
43下列作物种子中具有胚乳的是（）
44谷类的淀粉主要集中在籽粒的哪个部位？
45全谷物要包含以下哪些谷类成分？
46所有植物的种子均具有（）
47糙米和大米的区别是差在（）。
48人工种子的组成有（）
49人工胚乳添加方法有（）
50籽粒胚乳全部由角质淀粉组成，不透明，坚硬平滑，黯淡无光的玉米类型是（）
51玉米籽粒干物质积累迅速，胚乳渐渐变为浆糊状的阶段是（）
52玉米种子由（）、（）、（）和（）三部分组成。
53种子分为两种类型，即有胚乳和无胚乳种子种子。
54瓜类蔬菜的种子是属于（）种子。
55所有植物的种子均具有（）。
56种子内贮藏营养的结构是（）
57种子中最主要的部分是（）
58下列（）植物的种子一般具有胚乳。
59所有的种子都具有种皮、胚和胚乳这三部分。
60以下哪种性状属于数量性状？（）
61一株杂合黄粒玉米接受白粒玉米的花粉，则所结的种子中，胚芽和胚乳的基因型种类分别有（）
62水稻正常的叶片组织细胞染色体数是12对，胚乳、胚囊、根尖细胞中的染色体数目是多少（）
63维管植物中，（）常常是单方向运输的。
64（）受精后最终发育为胚乳。
65种子是由（）发育而来：
66下列关于苦杏仁描述错误的是（）
67玉米体细胞中有10对染色体，那么以下各组织：叶、根、胚乳和卵细胞中的染色体数目依次是：
68胚乳中主要的化学成分为（）
69下列哪一个是错误的（）
70胚乳培养的意义，下列哪项是错误的（）
71关于人工种子的制备顺序叙述正确的是（）
72人工种子的核心结构是（）
73影响胚乳培养的发育时期，下面哪些是错误的（）
74胚乳在发育初期，可以分为以下几种类型？
75下面哪些细胞是单倍体（）
76下列离体培养的方法中，能获得单倍体的是（）
77我们食用的大米是种子的哪个部分（）
78下列离体培养的方法中，不能获得单倍体植株的是（）
79下面哪种细胞不是单倍体（）
80植物胚胎培养包括（）
81下列被子植物成熟种子中含有胚乳的是（）。
82种皮与胚乳薄，子叶2枚肥厚等专有特征的生药是（）。
83玉米种子和菜豆种子都有哪种结构？
84胚乳是谷类的主要部分，含大量的
85单子叶作物萌发阶段所需的营养物质主要由（）提供。
86胚乳是小麦的主要食用部分（）。
87小麦制粉中润麦的作用是增加皮层的韧性软化胚乳（）。
88小麦制粉的主要部分是小麦的（）。
89说明种子的胚、胚乳和种皮的作用。（）
90说明种子的胚、胚乳和种皮的作用。
91被子植物双受精后，由合子发育成（），由受精的极核发育成胚乳，由珠被发育成（），共同组成种子。
92构成成熟种子的是（）。
93被子植物双受精后，由合子发育成，由受精的极核发育成胚乳，由珠被发育成，共同组成种子。
94双子叶作物萌发阶段所需的营养物质主要由（）提供。
95下列哪种植物的种子属于有胚乳种子（）
96胚乳细胞中染色体数目为（）。
97作为繁殖后代的重要器官，植物种子中最重要的结构是（）。
98无胚乳种子之所以没有胚乳，主要是因为在种子发育过程中，胚乳被（）所吸收。
99种子中胚乳的主要功能是贮存营养物质。
100一般情况下，在种子发育过程中，胚的发育要迟于胚乳的发育。
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