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传统工艺加工的皮蛋含有下列那种重金属对人体健康不利？

传统工艺加工的皮蛋含有下列那种重金属对人体健康不利？
A.砷
B.铅
C.汞
D.镉
正确答案：B

标签：食品安全与日常饮食皮蛋重金属

上一条：食品链是指初级生产直至消费的各环节和操作的顺序，涉及食品及其辅料的哪些过程？

下一条：铅是一种对人体有害的重金属，摄入过多的铅会引起中毒，以下哪种食品吃多了可能会引起体内铅含量增加？