当环境中的（）浓度（）时微生物的繁殖速度急剧下降，食品的氧化、褐变也能被有效抑制。

当环境中的（）浓度（）时微生物的繁殖速度急剧下降，食品的氧化、褐变也能被有效抑制。
A.二氧化碳
B.氧气
C.氮气
D.氢气
E.>1％
F.<1％
G.>5％
H、>10％
正确答案：F