有助于三价铁还原成二价铁并防止二价铁氧化成三价铁的有（）

有助于三价铁还原成二价铁并防止二价铁氧化成三价铁的有（）
A.维生素C(正确答案)
B.铁
C.钙盐
D.茶叶
E.胃酸(正确答案)