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维生素

1促进人体吸收钙的重要物质是什么？
2将维生素K3制备成维生素K3亚硫酸氢钠的目的是改变维生素K3的药理作用。
3大豆可提供哪些营养物质？
4治疗病毒性感冒的主要方法有（）
5哪种维生素可促进人体对钙的吸收？
6改善我国居民钙摄入不足的方便、经济、有效的措施是什么？
7晚上长时间看不见东西（夜盲症）可能缺乏哪种维生素？
8脂溶性维生素包括（）
9下列属于脂溶性维生素的是（）。
10（）可增加铁的消化与吸收。
11理化性质最稳定的水溶性维生素是（）
12下面哪一种病变导致缺氧时，红细胞内2,3-DPG不增加（）
13下列关于胃酸生理作用的叙述，错误的是
14下列凝血因子中，需要维生素K参与其合成的是
15患者男，同时口服下列药物时，宜最后服用的是
16药物的保管，不正确的是
17目前已经确认的维生素中对人体健康和促进发育至关重要的有（）余种。
18下列哪种维生素能促进钙的吸收（）。
19维生素A又叫做（）。
20维生素B1测定时，激发波长为（）nm。
21用研磨法提取新鲜水果、蔬菜等样品中维生素C，研磨时间不能超过10分钟。
22维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类天然有机化合物。
23维生素E属于水溶性维生素。
24维生素B5缺乏，会患癞皮病。
25维生素C是人体必需的，具有很强的性。
26维生素测定的常用方法有（）和（）。
27测定出口饮料中维生素C时，为了防止维生素C的氧化损失，处理样品时应采用（）。
28以下不属于蛋白质功能的是（）
29下列以胆固醇为原料合成的物质是（）
30短链脂肪酸的生理功能不包括（）
31植物油中富含（）
32富含脂溶性维生素的部位是（）
33以胆固醇为原料合成的物质是（）
34产热营养素不包括（）
35下列促进钙吸收的因素是（）
36下列有利于锌吸收的膳食因素是（）
37下列属于维生素特点的是（）
38下列关于维生素的定义，正确的是（）
39维生素的功能是（）
40机体可以少量合成，但不能满足需要，仍需从食物中获得的维生素是（）
41下列虽命名方法不同，但仍属于同一种维生素的是（）
42下列均属于脂溶性维生素的是（）
43最早被发现的维生素是（）
44下列关于维生素A原的说法正确的是（）
45下列可破坏食物中维生素A的做法是（）
46与暗适应有关的维生素是（）
47小明双侧上臂出现毛囊角化，提示缺乏（）
48维生素A中毒最早出现的症状是（）
49人体可以通过食物和皮肤两个途径获得的维生素是（）
50所谓“植物来源维生素D”指（）
51与钙磷代谢有关的维生素是（）
52中国成人维生素D推荐摄入量为（）
53维生素D补充剂的剂量常用国际单位（IU），IU转换成微克的公式是（）
54下列可以补充维生素D的措施是（）
55与坏血病发生有关的维生素是（）
56最不稳定的维生素是（）
57中国成人维生素C推荐摄入量为（）
58下列关于补充维生素C的说法，不正确的是（）
59有一种物质被波兰科学家丰克称为vitamine（维持生命的胺类），最后演变成了Vitamin（维他命），这种物质是（）
60维生素B1又叫（）
61被称为核黄素的维生素是（）
62维生素B2的特点是（）
63以FMN和FAD辅酶形式参与能量代谢的维生素是（）
64下列食物中维生素B2含量较少的是（）
65下列关于维生素B2缺乏与过量，不正确的说法是（）
66被称为“主食”的谷类主要提供（）
67豆豉在发酵过程中含量增加的维生素是（）
68大豆水发成豆芽的过程中含量明显增加的营养素是（）
69蔬菜水果中含量丰富的成分是（）
70蔬菜在烹调过程中最容易损失的维生素是（）
71脱脂奶粉损失较多的营养素是（）
72蛋黄中含量相对较少的维生素是（）
73皮蛋在加工过程中加碱，损失较多的营养素是（）
74下列能抑制亚硝胺合成的营养素是（）
75在藏区有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法，藏民喜茶的原因主要有（）
76建议日常服用维生素C的人，在体检尿常规前（）天暂停服用。
77一些人长期服用维生素C，补充体内维生素，这有可能导致尿糖偏高。
78下列不是餐后服用可使药物生物利用度增加的（）
79人体对维生素的需求是有一定量的，摄入过量的维生素会引起中毒。
80坏血病发生的原因是由于机体缺乏（）而导致的
81我们每天需要摄入多少维生素C（）
82下列关于维生素C说法正确的是（）
83以下关于维生素C的描述中（）是正确的
84有关维生素补充剂的说法，下列哪个说法是正确的（）。
85维生素C具有抗氧化作用。
86水溶性维生素补充不需要考虑是否过量的问题。
87补充维生素（）可以预防佝偻病的发生。
88叶酸属于B族维生素，因此也可称为维生素B9。
89不能够提供能量的营养素是（）。
90下列对发热机体物质代谢变化的叙述中错误的是（）
91下列辅酶中的哪个不是来自于维生素（）
92多食肉类，需补充（）
93多食糖类，需补充（）
94下列辅酶含有维生素PP的是（）
95TPP中所含的维生素是（）
96辅酶A中所含的维生素是（）
97下列关于维生素D的叙述,错误的是（）
98摄入过多容易引起中毒的是（）
99夜盲是因为缺乏（）
100张女士，妊娠32周，出现生理性贫血，遵医嘱服用补铁药，应同时服用
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